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    啤酒廠污水處理設(shè)備廢水來源以及特性

    來源:www.shotokuzeihou.com         發(fā)布時間:2021-06-01 返回列表
    大家好,本期小編給大家?guī)硇碌膬?nèi)容80年代以來,我國啤酒工業(yè)得到迅速發(fā)展,到目前我國啤酒生產(chǎn)廠已有800多家,據(jù)1996年統(tǒng)計我國啤酒產(chǎn)量達1650萬噸,啤酒廠污水處理設(shè)備既成為世界啤酒生產(chǎn)大國,又成為較高濃度有機物污染大戶,啤酒廢水的排放和對環(huán)境的污染已成為突出問題,引起了各有關(guān)部門的重視。
    啤酒生產(chǎn)過程用水量很大,特別是釀造、罐裝工序過程,由于大量使用新鮮水,產(chǎn)生大量廢水。由于啤酒的生產(chǎn)工序較多,不同啤酒廠生產(chǎn)過程中耗水量和水質(zhì)相差較大。管理技術(shù)水平較高的啤酒廠生產(chǎn)一噸啤酒大概需要耗水10-15噸,國內(nèi)啤酒廠的耗水量一般大于該數(shù)值。國內(nèi)每噸啤酒從糖化到灌裝總耗水10~20m3。同時,啤酒生產(chǎn)還存在著很強的季節(jié)性,集中生產(chǎn)都在夏天非常炎熱的時候,冬天氣溫低的時候停止生產(chǎn)。這種季節(jié)性生產(chǎn)特點對我們設(shè)計啤酒廢水處理工藝也產(chǎn)生一定影響。
    啤酒廢水主要來自麥芽車間(浸麥廢水),糖化車間(糖化,過濾洗滌廢水),發(fā)酵車間(發(fā)酵罐洗滌,過濾洗滌廢水),灌裝車間(洗瓶,滅菌廢水及瓶子破碎流出的啤酒)以及生產(chǎn)用冷卻廢水等如果大家有什么疑問或者想要了解更多,歡迎大家給小編留言。

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